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Des biscuits croquants aux amandes, légers et caramélisés, parfaits pour les pauses gourmandes.
Les croquants aux amandes de La Chanteracoise sont des biscuits artisanaux légers et croustillants, élaborés selon un savoir-faire traditionnel.
Leur texture fine et leur goût délicatement caramélisé mettent en valeur la saveur des amandes pour offrir une expérience gourmande unique
Idéaux pour accompagner un café, un thé ou des desserts, ils se dégustent également lors de moments de plaisir sucré.
Leur recette authentique en fait un biscuit raffiné, simple et savoureux, apprécié à tout moment de la journée.
Dans les années 50, un jeune boulanger reprend à son compte la boulangerie dans laquelle il aura affiné la recette du pain mais surtout celle de la biscotte.
Au fil du temps ce boulanger se consacrera uniquement à la fabrication des biscottes.
De nos jours la Chanteracoise reste l’unique biscotterie artisanale de France.
Les blés utilisés sont issus de nos campagnes françaises et majoritairement de la région Poitou-Charentes toute proche.
Les produits sont certifiés sans colorant, sans conservateur, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme.