Toasts aux figues

Dans les années 50, un jeune boulanger reprend à son compte la boulangerie dans laquelle il aura affiné la recette du pain mais surtout celle de la biscotte.
Au fil du temps ce boulanger se consacrera uniquement à la fabrication des biscottes.
De nos jours la Chanteracoise reste l’unique biscotterie artisanale de France.

Les blés utilisés sont issus de nos campagnes françaises et majoritairement de la région Poitou-Charentes toute proche.
Les produits sont certifiés sans colorant, sans conservateur, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme.

Ingrédients:

Farine de blé française

Figues séchées 9,2%
Huile de coco non hydrogénée
Sucre
Levure boulangère
Sel
Malt d'orge (gluten)

Valeurs nutritionnelles:

Valeurs moyennes pour 100g
Energie kJ 1559
Fibres 4,6
Energie kcal 370
Proteines 11
Matières grasses 7,6 dont AGS 6,3
Sel 1,4
Glucides 62,0 dont Sucres 9,4