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Des biscottes artisanales aux 7 céréales, riches en graines et en fibres, fabriquées en Périgord à partir de blés français.
Les biscottes 7 céréales 370 g sont fabriquées artisanalement dans le Périgord à partir de blés 100% français, majoritairement issus de la région Poitou-Charentes.
Riches en graines et en fibres, elles associent différentes farines et graines pour offrir une texture croustillante et un goût authentique.
Leur composition variée, incluant lin, sésame, avoine, seigle ou encore tournesol, contribue à un apport nutritionnel intéressant. Idéales au petit-déjeuner ou en accompagnement de repas, elles se dégustent aussi bien en version sucrée que salée
Dans les années 50, un jeune boulanger reprend à son compte la boulangerie dans laquelle il aura affiné la recette du pain mais surtout celle de la biscotte.
Au fil du temps ce boulanger se consacrera uniquement à la fabrication des biscottes.
De nos jours la Chanteracoise reste l’unique biscotterie artisanale de France.
Les blés utilisés sont issus de nos campagnes françaises et majoritairement de la région Poitou-Charentes toute proche.
Les produits sont certifiés sans colorant, sans conservateur, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme.