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Une moutarde fraîche et aromatique à l'aneth et au citron, idéale pour accompagner poissons et fruits de mer.
La moutarde à l'aneth et au citron Edmond Fallot est une recette délicate qui associe la fraîcheur du citron et les notes aromatiques de l'aneth à la puissance de la moutarde de Bourgogne.
Fabriquée à Beaune selon un savoir-faire traditionnel depuis 1840, elle est élaborée avec des graines broyées à la meule de pierre afin de préserver toute la richesse gustative.
Sa saveur fraîche et équilibrée en fait un accompagnement idéal pour les poissons, fruits de mer ou préparations froides.
Elle est également parfaite pour réaliser des mayonnaise maison raffinées, apportant une touche originale et gourmande à vos plats.
Dotée d’un outil industriel performant, elle a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte.