Gros sel de guérande

Sel de Guérande

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Un gros sel gris de Guérande non traité, récolté artisanalement par un paludier selon un savoir-faire traditionnel.

Poids : 440g

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LE PRODUCTEUR Sel de Guérande

Le gros sel de Guérande est un sel marin naturellement gris, reconnu pour sa pureté et sa richesse minérale.

Non raffiné et sans traitement, il est récolté artisanalement par un paludier indépendant, au rythme des marais salants, du vent et du soleil.

L'eau de mer est acheminée dans les bassins où l'évaporation naturelle permet la cristallisation du sel, selon un savoir-faire transmis de génération en génération.

Ce procédé traditionnel garantit un produit authentique et de grande qualité, apprécié pour son goût naturel et sa texture.

Idéal pour une utilisation quotidienne, il s'utilise aussi bien en cuisson qu'en assaisonnement, notamment dans un moulin à sel.

Composition :

Gros sel de Guérande.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.

Conseil de préparation

À utiliser en cuisson ou en assaisonnement, adapté à un usage quotidien et compatible avec un moulin à sel.

LE PRODUCTEUR

Sel de Guérande

Monsieur Durand est un paludier indépendant. Il travaille au gré des marais, du vent…

Pour pouvoir obtenir du sel le paludier laisse entrer de l’eau de mer dans ses marais. Puis avec l’aide du soleil et du vent l’évaporation se fait et laisse place à la cristallisation du sel.

Cette métamorphose n’aurait pas lieu sans le savoir-faire unique du paludier, des gestes transmis de génération en génération afin d’obtenir un produit d’une grande qualité.

Découvrir Sel de Guérande →

Avantages produit

Sel naturel non raffiné,
Sans traitement ni additif,
Récolte artisanale traditionnelle,
Riche en minéraux,
Goût authentique,
Idéal pour un usage quotidien,
Compatible moulin à sel,
Produit du terroir reconnu.