Ris de veau au jurançon

Dupérier

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Ris de veau au Jurançon, morceaux de ris de veau cuisinés avec une sauce au vin Jurançon, champignons de Paris et jambon.

Poids : 600g

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LE PRODUCTEUR Dupérier

Découvrez un plat raffiné mettant à l’honneur les ris de veau, délicatement cuisinés dans une sauce au Jurançon.

Cette recette associe des morceaux fondants de ris de veau avec des champignons de Paris frais et du jambon pour un ensemble riche en saveurs.

Ce plat généreux ravira les amateurs de cuisine traditionnelle et de produits gourmands.

Il suffit de le réchauffer à feu doux pour profiter pleinement de son goût authentique.

Cette spécialité est proposée par la conserverie Duperier, entreprise familiale fondée en 1975 au cœur des Landes, où le savoir-faire se transmet de génération en génération et où les recettes traditionnelles sont perfectionnées au fil des années.

Découvrez un plat raffiné mettant à l'honneur les ris de veau

Allergènes

Peut contenir des traces de céleri et de sulfites.

Composition :

Ris de veau 50%, champignons de paris frais, Jurançon moelleux 10%, jambon, fond de veau, oignon, sel, poivre, amidon

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver rapidement.

Conseil de préparation

Réchauffer à feu doux dans une cocotte ou au bain-marie.

LE PRODUCTEUR

Dupérier

A la qualité et à la finesse naturelle des produits landais, s'ajoute un savoir-faire culinaire unique que la famille DUPERIER se transmet jalousement de génération en génération.
Aujourd'hui Robert DUPERIER, applique un savoir faire traditionnel au service de la qualité et de l'authenticité, reconnu par la presse des connaisseurs et des gastronomes.

Les recettes traditionnelles sont améliorées et enrichies au fil des années par les conseils de grands Noms de la cuisine française qui font confiance à Robert DUPERIER pour choisir leurs produits frais.

Robert DUPERIER sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs et surveille d'un oeil attentif l'alimentation des palmipèdes en cours d'élevage et de gavage.
La Structure familiale et artisanale répond aux normes d'hygiène européennes. Les contrôles permanents effectués à toutes les étapes de fabrication (découpe, préparation, mise en conserve) garantissent une excellente qualité à l'ensemble des produits de la gamme.

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Avantages produit

Recette traditionnelle,
Viande tendre et savoureuse,
Sauce au Jurançon parfumée,
Champignon de Paris frais,
Plat prêt à réchauffer