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Floc de Gascogne AOC, apéritif liquoreux du Gers à base de jus de raisin muté à l’Armagnac, doux et aromatique.
Le Floc de Gascogne AOC du Domaine Jean de Montrejeau est un apéritif liquoreux élaboré avec soin au cœur du Gers, dans la commune de Montréal-du-Gers.
Obtenu par une extraction douce de jus de raisin frais et muté à l’Armagnac, il est élevé au minimum un an en barriques ou en cuves, clarifié avec des colles naturelles et stabilisé au froid.
D’un aspect brillant et limpide, il révèle un bouquet complexe de fruits, fleurs, miel et épices.
Sa bouche onctueuse et suave offre une grande finesse et une dégustation raffinée. Parfait pour l’apéritif, il accompagne également foie gras, melon, fromages et desserts.
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