1 cuisse de canard confite

Ferme Moulié

8,50 € TTC

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Cuisse de canard confite, issue d'élevage en plein air et préparée de façon traditionnelle à la ferme.

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LE PRODUCTEUR Ferme Moulié

Découvrez une cuisse de canard confite issue de canards élevés en plein air et nourris au maïs de la ferme.

Préparée selon une méthode traditionnelle, cette conserve met en valeur un savoir-faire fermier authentique.

La cuisson lente dans sa graisse permet d'obtenir une viande fondante, savoureuse et généreuse.

Idéale pour un repas gourmand, cette cuisse de canard se déguste accompagnée de pommes de terre sautées, de légumes ou d'une salade.

Allergènes

Peut contenir des traces de céleri.

Composition :

Cuisse de canard, graisse de canard, sel.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Conseil de préparation

Réchauffer au four jusqu’à obtenir une peau dorée et croustillante.

LE PRODUCTEUR

Ferme Moulié

Quatre mille cinq cent canards sont élevés chaque année sur notre exploitation. Ce travail nécessite bien évidemment des structures : deux poussinières d'environ 600 places, 3 parcs extérieurs et, au centre de ceux-ci, 2 abris.
Tous nos canards sont gavés (*) chaque année sur notre exploitation, dans notre salle de gavage de 500 places.

^{* : Pour gaver nos canards, nous utilisons le maïs en grain qui est produit sur notre exploitation.}

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Avantages produit

Canards élevés en plein air,
alimentation au maïs de la ferme,
préparation traditionnelle,
viande fondante,
recette authentique du terroir.