2 cuisses de canard confites

Ferme Moulié

15,90 € TTC

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2 cuisses de canard confites, préparation traditionnelle, spécialité des Landes à savourer en plat généreux.

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LE PRODUCTEUR Ferme Moulié

Découvrez deux généreuse cuisses de canard confites selon une méthode traditionnelle, emblématiques des Landes.

Lentement cuites dans leur graisse, elle offrent une viande fondante et savoureuse, à la peau dorée et croustillante après réchauffage.

Ce plat typique du Sud-Ouest se déguste idéalement avec des pommes de terre sautées, des frites ou une salade pour un repas complet et gourmand

Allergènes

Peut contenir des traces de céleri

Composition :

Cuisses de canard, graisse de canard, sel

Conditions de conservation :

Conserver dans endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement

Conseil de préparation

Réchauffer au four jusqu'à obtenir une peau bien dorée et croustillante

LE PRODUCTEUR

Ferme Moulié

Quatre mille cinq cent canards sont élevés chaque année sur notre exploitation. Ce travail nécessite bien évidemment des structures : deux poussinières d'environ 600 places, 3 parcs extérieurs et, au centre de ceux-ci, 2 abris.
Tous nos canards sont gavés (*) chaque année sur notre exploitation, dans notre salle de gavage de 500 places.

^{* : Pour gaver nos canards, nous utilisons le maïs en grain qui est produit sur notre exploitation.}

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Avantages produit

Spécialité des Landes,
préparation traditionnelle,
viande fondante,
plat généreux pour deux personnes,
recette authentique du Sud-Ouest