Thon basquaise

Conserverie Jean de Luz

12,00 € TTC

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La recette du thon Basquaise traditionnelle par excellence!!!

Elaboré à Saint Jean de Luz ce thon Basquaise s'accompagnera à merveille avec du riz.

Plat cuisiné pour 2 personnes.

Poids : 380g

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LE PRODUCTEUR Conserverie Jean de Luz

Ingrédients : Filet de thon Germon ( Thunnus alalunga ) 39% , tomate* , oignon* , poivron rouge* , poivron vert* , huile de tournesol* , ail* , sel, poudre de tomate* , piment d'Espelette*.

* Ingrédients Biologiques

Composition :

Thon Germon 39%, tomates*, oignons*, poivrons rouges et verts*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, poivre*, piment*

LE PRODUCTEUR

Conserverie Jean de Luz

La Conserverie Jean de Luz est une conserverie artisanale installée à CIBOURE au Pays Basque.

Elle transforme du poisson acheté principalement à la criée de St Jean de Luz-Ciboure

Plusieurs valeurs font l’authenticité de ses produits :

Des recettes riches en poissons (entre 39 et 95 %) provenant principalement de la criée de St Jean de Luz Ciboure ou elle achète du thon germon, des sardines, du maquereau, de la bonite et divers autres poissons.
Pas d’additif, uniquement du poisson, des légumes, des épices, de l’huile d’olive vierge extra tous issus de l’agriculture BIOLOGIQUE et éventuellement des algues (Agar agar) originaire de la côte basque (Hendaye).

Même notre huile d’olive est du Pays Basque (navarre) produite entre autre par Mario Gomara du moulin « el trujal de cascante » installé au sud de Pampelune (IRUNA)

Nous n’utilisons pas de crustacé, de gluten, très peu de sel et pas d’arachide. Le seul allergène est le poisson !

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Label :

Label Bio