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Bisque de homard au Kari Gosse, soupe raffinée élaborée à partir de homard et d'un mélange d'épices emblématique de Lorient.
Cette bisque de homard est une recette gourmande qui met en valeur les saveurs délicates des produits de la mer.
Elle est un relevée avec le célèbre mélange d'épices Kari Gosse, créer à Lorient au XIXe siècle.
Inspiré des épices venue d'Inde, ce mélange associe le curry à d'autres épices afin de sublimer les produits de la mer et leur apporter une note aromatique unique.
Elaborée sur l'île de Groix, cette bisque offre une texture onctueuse et un goût raffiné qui en fait une entrée idéale pour un repas gastronomique ou une dégustation aux accents marins.
Groix et Nature conserverie artisanale sur l'île de Groix, gastronomie bretonne, rillettes de poissons, pêche locale, groix, produit de bretagne.