Une moutarde douce et gourmande au miel et vinaigre balsamique, idéale pour accompagner viandes, poissons et sauces maison.
Fabriquée à Beaune selon un savoir-faire traditionnel depuis 1840, cette moutarde Edmond Fallot associe la puissance de la graine de moutarde à la douceur du miel et à la richesse aromatique du vinaigre balsamique de Modène IGP.
Son équilibre subtil entre douceur et caractère en fait un condiment polyvalent, parfait pour accompagner les poissons, les viandes blanches ou pour réaliser des sauces maison comme la mayonnaise et les vinaigrettes.
Sa texture onctueuse et son goût légèrement sucré en font un incontournable de la cuisine du quotidien comme des préparations plus raffinées.
Dotée d’un outil industriel performant, elle a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte.