En stock
Un miel d'acacia de Gironde, doux et fluide, aux arômes subtils et délicats.
Le miel d'acacia de Gironde est l'un des miels les plus appréciés pour sa douceur et sa grande finesse.
Reconnaissable à sa couleur limpide et très pâle, il se distingue par sa texture fluide qui le rend particulièrement facile à utiliser, aussi bien à la cuillère que dans des préparations culinaires.
Son goût suave, sans acidité ni arrière-goût, révèle des notes délicatement florales et légèrement vanillées issues de la fleur de robinier.
Très apprécié au petit-déjeuner sur des tartines beurrées ou dans des salades de fruits, il est également un excellent édulcorant naturel.
Sa richesse en fructose lui confère une bonne conservation dans le temps et une cristallisation très lente.