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Champagne Demi-Sec Hubert Favier est un champagne gourmand et doux, issu de la cuvée Brut Tradition. Idéal pour accompagner desserts et moments sucrés. Bouteille de 75 cl.
Le Champagne Demi-Sec Hubert Favier est élaboré à partir de la cuvée Brut Tradition, selon la plus pure tradition de la maison Favier. Son assemblage est composé de 80 % de Pinot Noir et de 20 % de Chardonnay.
Le dégorgement spécifique permet d’obtenir un dosage plus élevé en sucres, environ 32 g/L, apportant rondeur et douceur.
Après fermentation malolactique, cette cuvée bénéficie d’un vieillissement de 36 à 48 mois minimum en cave, incluant des vins de réserve de plusieurs années.
La robe est d’un or clair. Le nez est fin, sucré et fruité.
En bouche, la douceur est marquée, offrant un champagne équilibré et particulièrement adapté aux desserts.
À déguster frais, idéalement entre 8 et 10 °C.
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