Moutarde de Dijon

Moutarderie Fallot

2,90 € TTC

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Une moutarde de Dijon traditionnelle, idéale pour les sauces, les viandes et les assaisonnements.

Volume : 210ml

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LE PRODUCTEUR Moutarderie Fallot

La moutarde de Dijon Edmond Fallot est un incontournable de la gastronomie française.

Fabriquée à Beaune depuis 1840 selon un savoir-faire artisanal, elle est élaborée à partir de graines de moutarde de Bourgogne broyées à la meule de pierre, une technique qui préserve toute la richesse des arômes.

Sa texture fine et son goût franc en font un condiment polyvalent, parfait pour accompagner les viandes froides, relever une vinaigrette ou préparer une mayonnaise maison.

Authentique et savoureuse, elle s'intègre facilement dans toutes les cuisines du quotidien comme dans les recettes plus élaborées.

Allergènes

Moutarde, sulfites

Composition :

Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium 0,2%, acidifiant : acide citrique, curcuma.

Conditions de conservation :

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Conseil de préparation

À utiliser pour accompagner les viandes froides, préparer des vinaigrettes ou réaliser des mayonnaises maison.

LE PRODUCTEUR

Moutarderie Fallot

Dotée d’un outil industriel performant, elle a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte.

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Avantages produit