Moutarde au piment d’espelette

Moutarderie Fallot

3,70 € TTC

Une moutarde de caractère au piment d'Espelette AOP, idéale pour relever vinaigrettes, viandes et sauces maison.

Volume : 100ml

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LE PRODUCTEUR Moutarderie Fallot

La moutarde au piment d'Espelette Edmond Fallot est une création savoureuse qui allie la puissance de la moutarde de Bourgogne à la chaleur subtile du piment d'Espelette AOP.

Fabriquée à Beaune selon un savoir-faire traditionnel transmis depuis 1840, la maison Fallot perpétue le broyage des graines à la meule de pierre, garantissant la préservation de toutes les qualités gustatives.

Cette recette équilibrée apporte du caractère sans masquer les saveurs des plats.

Elle est idéale pour rehausser les vinaigrettes, mayonnaises, viandes ou encore le boudin.

Allergènes

Contient moutarde et sulfites.

Composition :

Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), vin blanc, coulis de piment d'Espelette (piment d'Espelette AOP 14,5%, vinaigre de vin blanc, sel), vinaigre d'alcool, sel, antioxydant disulfite de potassium 0,2%, acidifiant acide citrique, curcuma.

Conditions de conservation :

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Conseil de préparation

À utiliser en vinaigrette, en mayonnaise maison ou pour accompagner des viandes, du boudin et des plats relevés.

LE PRODUCTEUR

Moutarderie Fallot

Dotée d’un outil industriel performant, elle a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte.

Découvrir Moutarderie Fallot →

Avantages produit

Saveur relevée et équilibrée,
Piment d'Espelette AOP,
Fabrication traditionnelle à la meule de pierre,
Savoir-faire Edmond Fallot depuis 1840,
Idéale pour les sauces maison,
Apporte du caractère aux plats,
Condiment polyvalent,
Texture onctueuse.