Gelée de piment d'espelette

La Maison du Piment

4,30 € TTC

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Gelée de piment d'Espelette Marie Jeanne, idéale pour cuisson, déglaçage, caramélisation et toasts.

Poids : 100g

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LE PRODUCTEUR La Maison du Piment

La gelée de piment d'Espelette Marie Jeanne apporte une touche unique à vos plats. Relevée mais non aggrésive, elle révèle des notes de tomates, poivrons et fruits mûrs.

Idéale pour sublimer le quotidien, elle peut être utilisées en cuisson, déglaçage, caramélisation ou sur des toasts de foie gras et fromages.

Vincent Darritchon, producteur de piment d'Espelette AOC AOP depuis 1996, cultive et récolte lui-même ses piments dans le respect du terroir basque.

Ce condiment incontournable se décline en plusieurs produits, dont la purée de piment et la gelée de piment.

Composition :

Eau, piment d’Espelette 50%, sucre (55%), vinaigre, agar agar

Conditions de conservation :

A l’abri de la lumière et de l’humidité

Conseil de préparation

Comme un condiment, pour accompagner les viandes, poissons ou vinaigrettes, fromage, dessert glaçés.
En accompagnement du foie gras.

LE PRODUCTEUR

La Maison du Piment

Vincent Darritchon producteur de piment d’Espelette AOC AOP depuis 1996. Il cultive et récolte lui-même ses piments.

Ce poivre du pays Basque si coloré, si parfumé saura apporter des notes de tomates, de poivrons, de fruits mûrs avec un piquant non agressif.

Condiment incontournable le piment d’Espelette relèvera idéalement vos plats. Il se décline en plusieurs produits comme la purée de piment, la gelée de piment….

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Avantages produit

Produit artisanal du Pays basque,
Piment d'Espelette AOC AOP, piquant maîtrisé,
Polyvalente : cuisson, déglaçage, caramélisation, toasts,
Saveurs fruitées et parfumées,
Produit naturel sans additif.