Daube de sanglier au vin de Tursan

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La daube de sanglier au vin de Tursan est un plat cuisiné traditionnel aux saveurs authentique, préparé avec des morceaux des sanglier fondants mijotés dans une sauce au vin rouge, accompagnés de champignons de Paris et de carottes.

Poids : 800g

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LE PRODUCTEUR Dupérier

La daube de sanglier au vin de Tursan est une spécialité gourmande qui met à l'honneur le goût puissant et raffiné du gibier.

Lentement mijotés, les morceaux de sanglier deviennent particulièrement fondants et s'imprègnent d'une sauce riche au vin rouge de Tursan.

Des champignons de Paris frais et des carottes viennent compléter cette recette traditionnelle pour apporter équilibre et gourmandise

Ce plat cuisinée de caractère séduira les amateurs de gibier et de cuisine authentique.

Facile à préparer, il se réchauffe simplement et s'accompagne idéalement de riz, de pâtes ou de pomme de terre pour un repas convivial et savoureux.

Allergènes

Sulfites.

Composition :

Viande de sanglier 50%, vin de Tursan 20%, champignons de Paris frais, jambon, carotte, oignon, genièvre, sel, poivre, Armagnac, amidon

Conditions de conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Conseil de préparation

Réchauffer à feu doux dans une casserole ou quelques minutes au micro-ondes. Servir chaud accompagné de riz, de pâtes ou de pommes de terre.

LE PRODUCTEUR

Dupérier

A la qualité et à la finesse naturelle des produits landais, s'ajoute un savoir-faire culinaire unique que la famille DUPERIER se transmet jalousement de génération en génération.
Aujourd'hui Robert DUPERIER, applique un savoir faire traditionnel au service de la qualité et de l'authenticité, reconnu par la presse des connaisseurs et des gastronomes.

Les recettes traditionnelles sont améliorées et enrichies au fil des années par les conseils de grands Noms de la cuisine française qui font confiance à Robert DUPERIER pour choisir leurs produits frais.

Robert DUPERIER sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs et surveille d'un oeil attentif l'alimentation des palmipèdes en cours d'élevage et de gavage.
La Structure familiale et artisanale répond aux normes d'hygiène européennes. Les contrôles permanents effectués à toutes les étapes de fabrication (découpe, préparation, mise en conserve) garantissent une excellente qualité à l'ensemble des produits de la gamme.

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Avantages produit

Recette traditionnelle du Sud-Ouest,
Viande de sanglier mijotée et fondante,
Sauce riche au vin de Tursan,
Plat cuisiné prêt à réchauffer,
Idéal pour les amateurs de gibier.